Сначала определим, сколько специй повар израсходовал во второй день. Затем определим, сколько специй осталось в банке. После этого сложим израсходованное и оставшееся количество специй.
1. Определяем, сколько специй израсходовал повар во второй день: $$15 + 3 = 18$$ граммов.
2. Определяем, сколько специй осталось в банке: $$15 - 2 = 13$$ граммов.
3. Складываем количество израсходованных специй за два дня и оставшееся количество: $$15 + 18 + 13 = 46$$ граммов.
Ответ: 46