Практическая работа № 2, 6 класс. Выявление передвижения воды и минеральных веществ по древесине. Цель: Выяснить, по какой части стебля передвигаются растворенные минеральные вещества. Оборудование: побеги растений, поставленные на 5-7 дней в подкрашенную чернилами воду (чернила заменяют растворенные минеральные вещества). Ход работы: 1. Сделайте поперечный и продольный срезы побега и рассмотрите их. 2. Какая часть стебля окрасилась? 3. Какие структуры проводящей ткани проводят воду и минеральные соли? 4. Какова их особенность строения? 5. Зарисуйте срезы. Сделайте обозначения. Вывод: 1. Что такое сосудистые пучки? Какую функцию они выполняют? 2. Почему вода непрерывно поднимается вверх по сосудам стебля? 3. По каким образованиям стебля передвигаются органические вещества? 4. Где запасаются органические вещества у разных растений? 5. Могут ли знания о передвижении питательных веществ в растениях помочь управлять их развитием? Если да, приведите примеры.

Здравствуйте, ребята! Давайте разберем эту интересную практическую работу. Цель работы: Выяснить, по какой части стебля растения передвигаются растворенные минеральные вещества. Для этого мы использовали побеги растений, которые поместили в подкрашенную чернилами воду. Ход работы и ответы на вопросы: 1. Срезы побега: Вам нужно было сделать тонкие срезы побега (поперечный и продольный) и внимательно рассмотреть их. 2. Окрашенная часть стебля: После того, как побеги постояли в подкрашенной воде, вы должны были заметить, что окрасилась центральная часть стебля, а именно древесина. 3. Проводящие структуры: Воду и минеральные соли по стеблю проводят сосуды древесины. Это часть проводящей ткани растения. 4. Особенности строения сосудов древесины: Сосуды древесины – это длинные, полые трубки, состоящие из мертвых клеток. Стенки этих клеток укреплены лигнином, что придает им прочность. Такое строение обеспечивает эффективный транспорт воды и минеральных солей от корней к листьям. 5. Зарисовка срезов: На зарисовке должны быть обозначены: кора, древесина, сердцевина, сосуды. Вывод: 1. Сосудистые пучки: Это комплексы проводящих тканей (древесины и луба) в стебле растения. Они обеспечивают транспорт воды, минеральных и органических веществ по всему растению. Функция: проведение веществ и механическая поддержка. 2. Подъем воды по сосудам стебля: Вода поднимается по сосудам стебля благодаря нескольким факторам: * Транспирация: Испарение воды листьями создает «сосущую силу», которая тянет воду вверх. * Капиллярность: Вода поднимается по узким сосудам благодаря силам сцепления между молекулами воды и стенками сосудов. * Корневое давление: Корни создают давление, проталкивающее воду вверх. 3. Передвижение органических веществ: Органические вещества, образовавшиеся в листьях в процессе фотосинтеза, передвигаются по ситовидным трубкам луба. 4. Запасание органических веществ: У разных растений органические вещества запасаются в разных частях: * В корнях (например, у моркови, свеклы). * В стеблях (например, у картофеля). * В плодах (например, у яблок, груш). * В семенах (например, у пшеницы, гороха). 5. Знания о передвижении веществ и управление развитием растений: Да, знания о передвижении питательных веществ могут помочь управлять развитием растений. Например: * Регулирование полива и внесение удобрений в зависимости от потребностей растения на разных стадиях развития. * Обрезка растений для стимуляции роста определенных частей. * Выращивание растений на гидропонике, где питательные вещества доставляются непосредственно к корням. Надеюсь, это поможет вам лучше понять тему!