Практическая работа № 2 «Разделение смесей (на примере очистки поваренной соли)» Цель: Оборудование: поваренная соль, фильтровальная бумага, воронка, стеклянная палочка, держатель, стакан с водой. Ход работы. Инструкция по выполнению работы: (переписывать не нужно) 1. В химический стакан поместите 2-3 ложки загрязненной поваренной соли. 2. Налейте в тот же стакан воду так, чтобы стакан был заполнен приблизительно на 1/2 его объема. 3. Перемешайте стеклянной палочкой. 4. Сложите фильтр. Для этого сверните его пополам и, не разворачивая, еще раз пополам. Разверните полученный конус так, чтобы с одной стороны был один слой бумаги, а с другой – три слоя. Вложите фильтр в воронку. 5. Проверьте правильность положения фильтра в воронке: он должен плотно прилегать к стенкам воронки и не доходить до ее края примерно на 0,5 см. 4. Смочите фильтр водой. 6. Установите воронку в кольце штатива, так, чтобы касался стенки стакана – приемника. 7. Держите стеклянную палочку так, чтобы ее конец был направлен на тройной слой фильтровальной бумаги. 8. Аккуратно наливайте фильтруемую жидкость по палочке. Следите за тем, чтобы жидкость не доходила до края фильтра. 9. Перелейте фильтрат в фарфоровую чашку для выпаривания. 10. Поставьте чашку на кольцо штатива. Оформление результата опыта: / Растворение смеси в воде. Отстаивание (свои наблюдения) 2 Фильтрование. 3. Выпаривание (кристаллизация) Вывод:

В данной практической работе необходимо провести разделение смеси (загрязненной поваренной соли) и описать этапы очистки.

Цель: Очистка поваренной соли от загрязнений.

Оборудование: Поваренная соль (загрязненная), фильтровальная бумага, воронка, стеклянная палочка, держатель (штатив с кольцом), стакан с водой, фарфоровая чашка для выпаривания, нагревательный прибор (спиртовка или плитка).

Ход работы:

1. В химический стакан поместите 2-3 ложки загрязненной поваренной соли.
2. Налейте в тот же стакан воду, чтобы стакан был заполнен примерно на 1/2 объема.
3. Перемешайте содержимое стакана стеклянной палочкой до полного растворения соли.
4. Сложите фильтр из фильтровальной бумаги: сверните лист пополам, затем еще раз пополам. Разверните фильтр так, чтобы получился конус, где с одной стороны один слой бумаги, а с другой – три слоя. Вложите фильтр в воронку.
5. Проверьте правильность положения фильтра в воронке: фильтр должен плотно прилегать к стенкам воронки и не доходить до ее края примерно на 0,5 см.
6. Смочите фильтр небольшим количеством воды для лучшей фиксации.
7. Установите воронку в кольцо штатива так, чтобы кончик воронки касался стенки стакана-приемника.
8. Держите стеклянную палочку так, чтобы ее конец был направлен на тройной слой фильтровальной бумаги.
9. Аккуратно наливайте раствор загрязненной соли по стеклянной палочке в фильтр. Следите за тем, чтобы жидкость не доходила до края фильтра.
10. Перелейте полученный фильтрат (очищенный раствор соли) в фарфоровую чашку для выпаривания.
11. Поставьте фарфоровую чашку с фильтратом на кольцо штатива и начните выпаривание воды. Нагревайте чашку до тех пор, пока вся вода не испарится, и на дне не останутся кристаллы соли.

Оформление результата опыта:

1. Растворение смеси в воде и отстаивание (опишите свои наблюдения: как соль растворялась в воде, какие примеси остались на дне стакана).
2. Фильтрование (опишите, как происходил процесс фильтрации, что осталось на фильтре).
3. Выпаривание (кристаллизация) (опишите, как происходил процесс выпаривания, какой вид имели кристаллы соли, полученные после выпаривания).

Вывод: В результате проведенной работы мы очистили загрязненную поваренную соль от примесей, используя методы растворения, фильтрации и выпаривания. Данные методы позволяют разделить смесь, основанную на различии в растворимости и температуре кипения компонентов.