ПРЕДЛОЖЕНИЯ 1) Родина подсолнечника – Центральная Америка, откуда испанцы вывезли его в Европу в XVI веке. 2) В мелколесье юные деревца всех пород: ель и сосна, осина и берёза – растут дружно и тесно. 3) Вид с вала был прекрасный: с одной стороны широкая полянка кончалась лесом, с другой – бежала маленькая речка.

Анализ предложений:

1. Предложение 1 — сложноподчинённое. Главная часть: «Родина подсолнечника – Центральная Америка». Придаточная часть: «откуда испанцы вывезли его в Европу в XVI веке». Запятая ставится между главной и придаточной частями.
2. Предложение 2 — простое, осложнённое однородными членами («ель и сосна, осина и берёза») с обобщающим словом («всех пород»). Перед однородными членами, стоящими после обобщающего слова, ставится двоеточие.
3. Предложение 3 — простое, осложнённое однородными сказуемыми («кончалась», «бежала»). Между частями сложного предложения, где в первой части имеется пояснение, ставится двоеточие.

Вывод:

1) Запятая между частями сложноподчинённого предложения.

2) Двоеточие после обобщающего слова перед однородными членами.

3) Двоеточие перед поясняющими частями сложного предложения.