Контрольные задания > 1. При какой температуре происходит быстрое размораживание мяса? а) от 0 до 6... 8 °С в течение 1... 3 сут; б) от 20 до 25 °С в течение 12...24 प; в) от 8 до 10°С в течение 3...4 сут.
Вопрос:

1. При какой температуре происходит быстрое размораживание мяса? а) от 0 до 6... 8 °С в течение 1... 3 сут; б) от 20 до 25 °С в течение 12...24 प; в) от 8 до 10°С в течение 3...4 сут.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Ответ: б) от 20 до 25 °С в течение 12...24 ч.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие