Это предложение, вероятно, является частью более крупного задания или описания процесса. Оно указывает на цель переработки сырья (например, сахарной свеклы или тростника).
Условие: При переработке в сахар.
Если бы требовалось описать процесс переработки, то это предложение послужило бы началом или введением к нему. Например, в контексте сахарной свёклы:
«Сахарная свёкла собирается и доставляется на завод для дальнейшей переработки в сахар. Процесс включает несколько этапов: мойку, измельчение, диффузию для извлечения сока, очистку сока, выпаривание и кристаллизацию.»
Так как конкретного вопроса нет, просто фиксируем данную фразу как часть контекста.
Ответ: Фраза «При переработке в сахар» описывает назначение процесса.