Контрольные задания > 3. При понижении температуры активность ферментов
а) увеличивается
б) замедляется
в) не изменяется
г) сначала замедляется, потом увеличивается
Вопрос:
3. При понижении температуры активность ферментов
а) увеличивается
б) замедляется
в) не изменяется
г) сначала замедляется, потом увеличивается
Ответ:
б) замедляется. Активность ферментов обычно уменьшается с понижением температуры, так как молекулы двигаются медленнее, и вероятность столкновения фермента с субстратом снижается.