При приготовлении яблочного сока получают 7 частей сока и 2 части жмыха (по массе). Сколько сока получится из 18 ц яблок?

Определим, сколько всего частей в яблоках:$$7 + 2 = 9$$ частей.

Узнаем, сколько приходится на одну часть: $$18 \text{ ц} : 9 = 2 \text{ ц}$$.

Вычислим, сколько сока получится из 18 ц яблок: $$7 \cdot 2 = 14 \text{ ц}$$.

Ответ: 14 центнеров сока.