При тушении мясо теряет 24% своей массы. Сколько килограммов сырого мяса надо взять, чтобы получить 38 кг тушёного?

Ответ:

\[1)\ 100\% - 24\% = 76\% -\]

\[составляет\ мясо\ после\ \]

\[тушения.\]

\[2)\ \frac{38 \cdot 100\%}{76\%} = \frac{100}{2} =\]

\[= 50\ (кг) - столько\ мяса\ \]

\[нужно.\]

\[Ответ:50\ кг.\]