Пример 9. На диаграмме показано содержание питательных веществ сушёных белых грибов. К прочему относятся вода, витамины и минеральные вещества. Какие из следующих утверждений верны? 1) В 1000 граммах грибов содержится примерно 360 г жиров. 2) В 1000 граммах грибов содержится примерно 240 г углеводов. 3) В 1000 граммах грибов содержится примерно 140 г белков. 4) В 1000 граммах грибов содержится примерно 500 г жиров и белков.

В диаграмме доля углеводов составляет примерно четверть круга, то есть около 250 г из 1000 г; это соответствует приблизительной оценке 240 г. Доля белков значительно больше 140 г, а доли жиров и жиров вместе с белками не соответствуют указанным величинам.

Ответ: верно утверждение 2.