Ответ:
В первом предложении две грамматические основы: небо отражалось, утро отражалось. Это сложносочинённое предложение; его части соединены союзом «и».
Во втором предложении одна грамматическая основа: вода и небо отражали. Подлежащие «вода и небо» — однородные, поэтому это простое предложение с однородными подлежащими.
Ответ: первое предложение — сложносочинённое; второе — простое с однородными подлежащими.
