Ответ:

1) «Внедрён ген» — грамматическая основа придаточной части: подлежащее «ген», сказуемое «внедрён».

2) «Обезвреживать» не является грамматической основой предложения: это инфинитив, зависимый от слова «помогающих».

3) «Рис станет устойчивым» — грамматическая основа придаточной части.

4) В предложении два однородных сказуемых при подлежащем «фермент»: «универсален» и «позволяет». Поэтому указанная основа неполная.

5) «Эксперты предостерегают» — грамматическая основа главной части.

Ответ: 1, 3, 5.