Прочитайте текст и выполните задания В1–В8 (ответы записывайте словами или цифрами). Видимая часть текста: (1) Любому пищевому продукту можно найти замену, даже хлебу. (2) Но без соли обойтись нельзя. (3) Это единственный продукт, который нечем заменить. (4) Медиками было установлено, что в организме человека без соли нарушается обмен веществ. (5) Живое существо, не получая соли, погибнет. (6) К счастью, природа достаточно запасла соли. (7) Каменную соль издавна добывают в Донбассе, Казахстане, на Урале и в других местах. (8) Чтобы достать соль из-под земли, копают глубокие шахты, соединяют их подземными коридорами. (9) Пласты соли, лежащие под землёй, бывают толщиной в километр и даже полтора. (10) Время сделало соль очень твёрдой, поэтому её называют каменной.