16 Производственные столы следует обрабатывать с использованием моющих и дезинфицирующих средств в конце рабочего дня?

Производственные столы следует обязательно обрабатывать с использованием моющих и дезинфицирующих средств не только в конце рабочего дня, но и в течение дня по мере необходимости, чтобы поддерживать чистоту и гигиену.

Ответ: Да, и в течение дня по мере необходимости.

Регулярная дезинфекция - залог безопасности пищевых продуктов!