Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Вопрос:
12. Процесс превращения жидких жиров в твердые: А. гидрирование; Б.гидролиз; В. Гидратация; Г. галогенирование
Ответ:
Правильный ответ: А
Похожие
- 1. Общая формула сложных эфиров: A. R-COO-R1 Б. R-OH В. R-O-R1 Г. R-COOH.
- 2. Кислота, которая входит в состав жидких масел: А. Уксусная Б. Стеариновая В. Муравьиная. Г. Олеиновая
- 3. Кислота, содержащаяся в едкой жидкости, выделяемой муравьями: А. Этановая. Б. Бутановая. В. Метановая. Г. Пентановая.
- 4. Формула вещества, с которым взаимодействует уксусная кислота: А. HCOOH. Б. CH4. В. HCHO. Г. CH3OH.
- 5. Реакция между карбоновой кислотой и спиртом называется: А. Этерификация Б. Гидролиз В. Декарбоксилирование Г. Гидрирование
- 6. Для получения твердого жира из растительных масел используется реакция А. Этерификации Б. Гидролиза В. Окисления Г. Гидрирования
- 7. Химическая основа жидкого мыла: А. Стеарат натрия Б. Стеарат калия В. Стеарат кальция Г. Стеарат магния
- 8. Из жира можно путем химических превращений выделить: А. Глицерин Б. Этиленгликоль В. Уксусную кислоту Г. Муравьиную кислоту
- 9. В жесткой воде при стирке мылом образуется: А. Стеарат натрия Б. Стеарат калия В. Стеарат кальция Г. Стеарат лития
- 10.Класс веществ, соответствующих общей формуле R—COOH: А. Простые эфиры. Б. Альдегиды. В. Сложные эфиры. Г. Карбоновые кислоты.
- 11. Название кислоты, формула которой С15H31COOH: А. Олеиновая. Б. Стеариновая. В. Пальмитиновая. Г. Уксусная
- 12. Процесс превращения жидких жиров в твердые: А. гидрирование; Б.гидролиз; В. Гидратация; Г. галогенирование
- 13. Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты: A. C17H31 COOH Б. С17Н35СООН В. С15Н31 СООН Г.С17Н33СООН 1. Пальмитиновая 2. Стеариновая 3. Олеиновая 4. линолевая
