Применим протокол А.
1. Определим орфограмму: в данном случае пропущена буква в слове "quite".
2. Сформулируем правило: написание слов с безударными гласными, проверяемыми ударением. Однако, в данном случае это словарное слово, написание которого надо запомнить.
3. Запишем слово с пропуском: q_ite. Проверочное слово не требуется, так как слово является общеупотребительным и его написание известно.
4. Вывод: в слове "quite" пропущена буква "u".
Вставим букву в предложение: Quite big I think, I've got my parents, an older brother and a younger sister.
Ответ: Quite big I think, I've got my parents, an older brother and a younger sister.