Ответ:

Соединим простые предложения союзом и. В первой части однородные сказуемые относятся к подлежащему «ветер», во второй части подлежащее — «метель».

Ветер подхватывает снег, скручивает его в тугие, хвостатые спирали, и начинается метель.

Это сложносочинённое предложение с соединительным союзом и. Вторая часть сообщает о событии, наступающем вслед за первым; по смыслу также прослеживается связь причины и следствия.