a) CH3-CH2-COOC2H5 - сложный эфир, этиловый эфир пропановой кислоты
б) (CH3)3C-COOH - карбоновая кислота, 2,2-диметилпропановая кислота
в) (CH3)3C-CH2-CH3 - алкан, 2,2-диметилбутан
г) HO-CH2-CH2-CH(OH)-CH3 - спирт, 1,2-бутандиол
д) CH3-CH2-CH(CH3)-CH(C2H5)-OH - спирт, 3-метил-4-этил-2-пентанол
e) NH2-CH2-CH2-COOH - аминокислота, 3-аминопропановая кислота