Ответ:

В первый столбик записаны слова, где е, ё, ю, я обозначают два звука; во второй — где обозначают один звук.

Два звукаОдин звук
ёж, въезд, юг, семья, ёмкость, вьюгацепь, нёс, пять, сюрприз, баня, всё, гиря, редька

В словах ёж и юг буквы ё и ю стоят в начале слова; в словах въезд и вьюга — после разделительного ъ или ь; в словах семья и ёмкость — в начале слова либо после разделительного ь.

Предложение: Моя семья любит вместе читать.