Ответ:

Прометей не только подарил людям огонь, но и научил их искусствам и ремёслам, чтению и письму, познакомил с лекарствами и наконец подарил им память.

Запятая ставится между частями конструкции не только ..., но и ... и между однородными членами. Слово наконец имеет значение последовательности действий, поэтому не является вводным.