Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Вопрос:
2. Реакция «серебряного зеркала» характерна для 1) глюкозы 2) сахарозы 3) глицерина 4) формальдегида 5) муравьиной кислоты
Ответ:
Реакция «серебряного зеркала» характерна для 1) глюкозы, так как глюкоза содержит альдегидную группу, которая окисляется до карбоксильной группы, восстанавливая серебро из оксида серебра.
Похожие
- 1. Наличие пяти гидроксигрупп в молекуле глюкозы может быть доказано взаимодействием ее с 1) бромной водой 2) уксусной кислотой 3) аммиачным раствором оксида серебра 4) этиловым спиртом 5) уксусным ангидридом
- 2. Реакция «серебряного зеркала» характерна для 1) глюкозы 2) сахарозы 3) глицерина 4) формальдегида 5) муравьиной кислоты
- 3. В результате полного окисления глюкозы в организме образуются вещества 1) CO2 2) NH3 3) CO 4) H2O 5) N2
- 4. При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра образуются 1) соль глюконовой кислоты 2) глюконовая кислота 3) вода 4) сорбит 5) металлическое серебро
- 5. Как альдегид и как спирт глюкоза взаимодействует с 1) [Ag(NH3)2]OH 2) H2 3) Cu(OH)2 4) NaOH 5) CH3COOH
- 6. Углеводами, содержащими более одного фрагмента моносахарида, являются 1) глюкоза 2) фруктоза 3) сахароза 4) крахмал 5) целлюлоза
- 7. Вещества, образующиеся при брожении глюкозы, — это 1) молочная кислота 2) CO2 3) этанол 4) CO 5) масляная кислота
