16

Решение:

1. Найдем, сколько зерна отгрузили во второй день: В первый день отгрузили 11 тыс. т. Пятая часть оставшегося зерна. Сначала найдем, сколько осталось после первого дня: $$36 ext{ тыс. т} - 11 ext{ тыс. т} = 25 ext{ тыс. т}$$. Теперь найдем пятую часть от оставшегося: $$25 ext{ тыс. т} / 5 = 5 ext{ тыс. т}$$.
2. Найдем общее количество отгруженного зерна: $$11 ext{ тыс. т} ( ext{первый день}) + 5 ext{ тыс. т} ( ext{второй день}) = 16 ext{ тыс. т}$$.
3. Найдем, сколько зерна осталось в зернохранилище: $$36 ext{ тыс. т} ( ext{изначально}) - 16 ext{ тыс. т} ( ext{отгружено}) = 20 ext{ тыс. т}$$.

Ответ: В зернохранилище осталось 20 тыс. т зерна.