Решим задачу по шагам:
1. Найдем общее количество огурцов, которое привезли в магазин:
$$12 \text{ ящиков} \times 9 \text{ кг/ящик} = 108 \text{ кг}$$
2. Вычислим, сколько килограммов огурцов продали за час. Так как продали третью часть всех огурцов, найдем 1/3 от общего количества:
$$\frac{1}{3} \times 108 \text{ кг} = 36 \text{ кг}$$
3. Определим, сколько килограммов огурцов осталось. Для этого вычтем из общего количества огурцов количество проданных огурцов:
$$108 \text{ кг} - 36 \text{ кг} = 72 \text{ кг}$$
Ответ: 72 кг