Запах керосина чувствуется в молоке из-за явления диффузии и адсорбции. Полистирол, из которого сделана фляга, имеет пористую структуру. Молекулы керосина со временем проникли в эти поры и осели на поверхности полистирола (адсорбция). Даже тщательное мытье не может полностью удалить керосин из пор материала. Когда во флягу наливают молоко, молекулы керосина начинают переходить (диффундировать) из полистирола в молоко, из-за чего молоко приобретает запах керосина.