а)
Чтобы найти неизвестное уменьшаемое, нужно из суммы вычесть известное слагаемое:
$$x = -5,43 - 3,12 = -8,55$$
Ответ: $$x = -8,55$$.
б)
Чтобы найти неизвестное вычитаемое, нужно из уменьшаемого вычесть разность:
$$y = 1\frac{3}{14} - 2\frac{7}{10}$$
$$y = \frac{17}{14} - \frac{27}{10} = \frac{85 - 189}{70} = \frac{-104}{70} = -\frac{52}{35} = -1\frac{17}{35}$$
Ответ: $$y = -1\frac{17}{35}$$