Для решения задачи необходимо определить процент всхожести, используя данные о количестве взошедших семян и общем количестве отобранных семян.
Процент всхожести рассчитывается по формуле: $$Процент = (Количество\,взошедших\,семян / Общее\,количество\,семян) * 100$$
В нашем случае:
Подставим значения в формулу:
$$Процент = (68 / 80) * 100 = 0.85 * 100 = 85 \%$$
Ответ: 85%