Решим задачу по шагам:
  - Найдем, сколько килограммов арбузов продали во второй день: $$650 + 380 = 1030 	ext{ кг}$$.
 
  - Найдем, сколько килограммов арбузов продали за первый и второй дни вместе: $$650 + 1030 = 1680 	ext{ кг}$$.
 
  - Переведем 2 тонны в килограммы: $$2 	ext{ т} = 2000 	ext{ кг}$$.
 
  - Найдем, сколько килограммов арбузов продали в третий день: $$2000 - 1680 = 320 	ext{ кг}$$.
 
Ответ: В третий день продали 320 кг арбузов.