Для заполнения таблицы необходимы результаты экспериментальных наблюдений за содержанием органических веществ в зёрнах пшеницы, клубне картофеля и семенах подсолнечника. Так как я не могу проводить эксперименты, предложу варианты заполнения, исходя из общеизвестных фактов о составе данных растений.
Растение | Результат наблюдения | Вывод о содержании органических веществ |
---|---|---|
Зёрна пшеницы | Образец даёт положительную реакцию на крахмал и белок. При нагревании ощущается запах жжёного белка. | Зёрна пшеницы богаты крахмалом и белками. Также содержатся жиры, витамины и минеральные вещества. |
Клубень картофеля | Образец даёт интенсивную положительную реакцию на крахмал. | Клубень картофеля преимущественно состоит из крахмала. Также содержит воду, небольшое количество белков, витаминов и минеральных веществ. |
Семена подсолнечника | При раздавливании выделяется масло. | Семена подсолнечника богаты растительными маслами. Также содержат белки, витамины и минеральные вещества. |
Общий вывод: Химический состав растений разнообразен и зависит от вида растения и его органа. Все растения содержат органические вещества (углеводы, белки, жиры) и неорганические вещества (вода, минеральные соли). Соотношение этих веществ определяет пищевую ценность и свойства растения.