С2. В каких органах растения могут запасаться питательные вещества? Какие это вещества и для чего они нужны?

Растения могут запасать питательные вещества в различных органах: корнях (например, морковь, свекла), стеблях (например, картофель - клубень, лук - луковица), плодах (например, яблоки, груши) и семенах (например, зерна пшеницы, риса). В качестве запасающих веществ чаще всего выступают крахмал (углевод), сахара, белки и жиры. Эти вещества служат источником энергии и строительным материалом для роста и развития растения, особенно на ранних этапах, когда растение еще не способно эффективно фотосинтезировать.