Пусть вся сумма обеда равна x рублей.
Плов стоит 58% от x, куриный суп - 32% от x, а морс стоит 28 рублей.
Сумма процентов за плов и суп: 58% + 32% = 90%
Следовательно, морс составляет 100% - 90% = 10% от всей суммы.
Таким образом, 10% от x равны 28 рублям.
0.1x = 28
x = \frac{28}{0.1} = 280
Ответ: 280 рублей заплатил Саша за обед.