11.Сколько соли (г) содержит ее 20%-й раствор массой 500 г?

Для решения задачи необходимо знать формулу для расчета массовой доли растворенного вещества:

$$\omega = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}} \times 100 \%$$

Выразим массу вещества:

$$m_{\text{вещества}} = \frac{\omega \times m_{\text{раствора}}}{100 \%}$$

1. Определим массу соли в растворе:
$$m_{\text{соли}} = \frac{20 \% \times 500 \text{ г}}{100 \%} = 100 \text{ г}$$

Ответ: 100 г