Ответ:

Нельзя определить требуемую массу сырого мяса: в условии обрезано числовое значение или другая существенная часть вопроса. Пришлите этот фрагмент задания целиком. Если имеется в виду указанное выше правило (варёное мясо составляет 76% массы сырого), то расчёт был бы \(1,5:0,76\approx1,974\) кг сырого мяса.