Ответ:

Решение:

Чтобы найти массу воды в арбузе, нужно умножить общую массу арбуза на процентное содержание воды:

\( 5 \text{ кг} \times 98\% = 5 \text{ кг} \times 0,98 = 4,9 \text{ кг} \)

Ответ: 4,9 кг.