1. Snakes and Ladders (be) a modern game that many people enjoy.

Snakes and Ladders **is** a modern game that many people enjoy. Объяснение: Здесь используется Present Simple, так как речь идет об общеизвестном факте или постоянном состоянии. Игра "Snakes and Ladders" - это современная игра, которой наслаждаются многие люди.