Краткая запись:
Всего - 112 кг
Заквасили - $$\frac{5}{8}$$
Найти - ? кг заквасили
Решение:
Чтобы узнать, сколько килограмм капусты заквасили, нужно общее количество капусты умножить на $$\frac{5}{8}$$.
$$ 112 \cdot \frac{5}{8} = \frac{112 \cdot 5}{8} = \frac{560}{8} = 70 \text{ кг} $$
Ответ: 70 кг капусты заквасили.