Так как в задаче не хватает данных о скорости катера по течению или против течения, невозможно дать точный ответ.
В условии, скорее всего, спрашивают, на сколько изменится скорость катера, если он поплывет против течения. Тогда, скорость катера против течения будет на 5 км/ч меньше его собственной скорости.
Ответ: x - 5 км/ч, где x - собственная скорость катера.