Контрольные задания > 8. Соотнесите:
тип молекулы
1) глобулярные белки
2) фибриллярные белки
свойство
а) молекула свернута в клубок, б) не растворяются в воде, в) в воде растворяются или образуют коллоидные растворы, г) нитевидная структура.
Вопрос:
8. Соотнесите:
тип молекулы
1) глобулярные белки
2) фибриллярные белки
свойство
а) молекула свернута в клубок, б) не растворяются в воде, в) в воде растворяются или образуют коллоидные растворы, г) нитевидная структура.