Пусть a - цена одной тетради, а b - цена одного блокнота.
Тогда 5 тетрадей стоят 5 * a = 5a рублей.
3 блокнота стоят 3 * b = 3b рублей.
Всего заплатили за покупку 5a + 3b рублей.
Выражение: 5a + 3b