Определения – это второстепенные члены предложения, которые обозначают признак предмета и отвечают на вопросы «какой?», «чей?».
Дама с красной подушкой оказалась рядом с Портосом. – определение «с красной» является согласованным (выражено прилагательным, согласуется с определяемым словом в роде, числе и падеже).
Молодой человек для большей безопасности загородил дверь. – определение «молодой» является согласованным (выражено прилагательным, согласуется с определяемым словом в роде, числе и падеже).
Ответ: Дама с красной подушкой оказалась рядом с Портосом. Молодой человек для большей безопасности загородил дверь. Все определения согласованные.