1. Найдем, сколько баночек получилось:
\[ 56 \text{ л} : 4 \text{ л/банка} = 14 \text{ банок} \]
2. Найдем, сколько баночек осталось после того, как 7 отдали родным:
\[ 14 \text{ банок} - 7 \text{ банок} = 7 \text{ банок} \]
Ответ: 7 баночек.