Task 1. True, False, or Not Stated? 1. Russian cuisine is limited to borscht, pelmeni, and blini. 2. Traditional Russian cooking uses ingredients that can be stored for a long time. 3. Shchi is a soup made from beetroot. 4. Pelmeni originally came from Siberia. 5. Blini are especially popular during Maslenitsa. 6. Russians traditionally drink tea from a samovar. 7. Russian cuisine has become less popular abroad in recent years. 8. Borscht is always served hot.

Перевод задания: Верно, неверно или не сказано?

1. False (неверно): в тексте сказано, что русская кухня богата и разнообразна.
2. True (верно): ингредиенты можно хранить долго.
3. False (неверно): щи готовят из капусты; свекольный суп — борщ.
4. True (верно): согласно тексту, пельмени, как считается, появились в Сибири.
5. True (верно): блины особенно популярны во время Масленицы.
6. False (неверно): самовар — сосуд для кипячения воды, а не для питья чая.
7. False (неверно): в последние годы русская кухня стала популярнее за рубежом.
8. False (неверно): борщ подают горячим или холодным.