Task 3. Fill in the gaps with the words from the text. 1. Russian cuisine reflects the country's harsh ________, its history, and the influence of different cultures. 2. Traditional cooking relies heavily on ________ vegetables like potatoes, carrots, and beets. 3. In many Russian families, a meal is not considered ________ without soup. 4. Pelmeni are small dumplings ________ with meat. 5. The traditional Russian tea ceremony involves a ________. 6. Modern Russian chefs are ________ with old recipes. 7. Russian cuisine is a fascinating mix of history, climate, and ________.

Перевод задания: Заполните пропуски словами из текста.

1. Russian cuisine reflects the country's harsh climate, its history, and the influence of different cultures. (Русская кухня отражает суровый климат страны, её историю и влияние разных культур.)
2. Traditional cooking relies heavily on root vegetables like potatoes, carrots, and beets. (Традиционная кухня во многом основана на корнеплодах, таких как картофель, морковь и свёкла.)
3. In many Russian families, a meal is not considered complete without soup. (Во многих российских семьях трапеза не считается полноценной без супа.)
4. Pelmeni are small dumplings filled with meat. (Пельмени — это небольшие изделия из теста с мясной начинкой.)
5. The traditional Russian tea ceremony involves a samovar. (Традиционное русское чаепитие предполагает использование самовара.)
6. Modern Russian chefs are experimenting with old recipes. (Современные российские повара экспериментируют со старыми рецептами.)
7. Russian cuisine is a fascinating mix of history, climate, and creativity. (Русская кухня — это удивительное сочетание истории, климата и творчества.)