2. The policeman asked, "What doing.

ПРОТОКОЛ Е

1. Определим, какую грамматическую форму требует задание.
2. Проверим каждую форму на соответствие:
   1. морфологическим требованиям,
   2. орфографическим правилам.
3. Выберем корректную форму.
4. Приведем всё предложение целиком.

По условию задания необходимо поставить глагол doing в Past Simple или Past Continuous. Так как в вопросе спрашивают, что делал, то есть действие происходило в определенный момент в прошлом, то необходимо использовать Past Continuous.

The policeman asked, "What were you doing?

Ответ: The policeman asked, "What were you doing?