The race is not only a sporting event but a ________ social event too.

Решение:

В предложении говорится, что скачки — это не только спортивное, но и какое-то социальное событие. Часто такие события являются модными. Из предложенных вариантов подходит 'FASHION' (мода).

The race is not only a sporting event but a fashionable social event too.

Ответ: fashionable