Данный вопрос предполагает выбор между словами "a lot of" и "many" для заполнения пропущенного места. Слово "a lot of" используется как с неисчисляемыми, так и с исчисляемыми существительными, а слово "many" - с исчисляемыми существительными. Так как бобы (beans) - это исчисляемое существительное, то оба варианта возможны, но "many" более уместно в отрицательном предложении.
Следовательно, правильный вариант: There are not many beans in the salad.
Перевод: В салате не много бобов.
Ответ: many