Для того, чтобы правильно заполнить пропуск, необходимо подобрать подходящий по смыслу глагол в форме Present Continuous. Подходит глагол build (строить). Получаем:
They are building a new hotel in the city centre at the moment.
Перевод: Они строят новый отель в центре города в данный момент.
Ответ: They are building a new hotel in the city centre at the moment.