They are not washing up at the moment. (Они сейчас не моют посуду.)
Объяснение: Используем Present Continuous, так как действие происходит в данный момент (at the moment). Форма Present Continuous образуется с помощью am/is/are + глагол с окончанием -ing. Поскольку подлежащее 'they' (они), используем 'are'. Исходный глагол 'not to wash up' превращаем в отрицательную форму Present Continuous: 'are not washing up'.