What are they cooking at the moment? (Что они готовят в данный момент?)
Объяснение: Используем Present Continuous, так как действие происходит в данный момент (at the moment). Вопросительная форма Present Continuous образуется путем вынесения am/is/are перед подлежащим. Поскольку подлежащее 'they' (они), используем 'are'. Исходный глагол 'to cook' превращаем в форму с окончанием -ing: 'cooking'.