Контрольные задания > 7. Тип 7 № 2025 i
Если при кипячении молока на кухне оно вытекло через край кастрюли («убежало») и попало на горячую конфорку, то через некоторое время запах пригоревшего молока распространяется по всей кухне, даже если окна и двери плотно закрыты, и воздух по кухне не циркулирует. Назовите физическое явление, благодаря которому это происходит. В чём оно состоит?
Вопрос:
7. Тип 7 № 2025 i
Если при кипячении молока на кухне оно вытекло через край кастрюли («убежало») и попало на горячую конфорку, то через некоторое время запах пригоревшего молока распространяется по всей кухне, даже если окна и двери плотно закрыты, и воздух по кухне не циркулирует. Назовите физическое явление, благодаря которому это происходит. В чём оно состоит?
Ответ: Это явление называется **диффузией**. Диффузия - это процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между молекулами или атомами другого вещества вследствие хаотического теплового движения.