Складываем количество плюшек, съеденных Карлсоном в первые четыре дня недели (понедельник, вторник, среда, четверг):
Понедельник (ПН): 2 плюшки.
Вторник (ВТ): 7 плюшек.
Среда (СР): 4 плюшки.
Четверг (ЧТ): 6 плюшек.
Всего: $$2 + 7 + 4 + 6 = 19$$.
Ответ: **19 плюшек**.